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     张一元“龙毫”再次创造了传奇         一年时间捧回三个“特别金奖”

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  • 时间:2017-09-01
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精心打造:

    有人经常在问“张一元在茶行经营了一百多年,产业基地众多、茶叶品种齐全,主打产品是什么?”知根知底的“老主户”一准地告诉您:“茉莉花茶”啊!那张一元茉莉花茶有几十种,究竟哪个最具有代表性呀?可能就说不准了……。顾客通常听店员们这样介绍:“花茶基本上一个价位一种,价位越高的茶叶越嫩、香气越高、品质也就越好”。其实,这说起来容易可挑选起来可就难了,特别是对于初次购茶和尝试的人来说,这可真是个麻烦事儿。

    2015年底,张一元领导班子决定打造一款有代表性的产品,从茶坯的选择、制作,到窨花的次数和下花量,每一个环节都要做到精益求精,继续发扬工匠精神,精心打造“张一元”这块金字招牌。

工匠精神:

    花茶通常是以烘青绿茶为茶坯的。因为,烘青绿茶相对含水量低,叶片细胞间有多而密集的孔洞,花的香气分子以此为载体,在窨制过程中很容易吸附在这些孔洞中,这样茶叶就能留住茉莉鲜花的香气。

    张一元在杭州、苏州、安徽、湖南、福建、四川、云南、台湾等三十多个产茶圣地都建有绿色生产基地,这款茉莉花茶的茶坯最终还是决定选用福建霞浦名山“葛洪山”的明前绿茶。因为那里的茶内质好、嫩度高,内含物丰富,更易吸收花的香气,这些经过标准化茶园管理培育出来的茶叶外形肥壮、香气持久、色泽鲜润,沏出来的茶“汤”是清的、透亮。

    春茶坯是张一元的首选。这茉莉鲜花,必然是世界茉莉花和世界茉莉花茶生产中心广西横县的。这里有百亩茉莉花海的中华茉莉园,紧邻张一元茉莉花茶标准化产业园,可以提供充足的优质茉莉鲜花和实惠的质量保障。

    千锤百炼方能铸就精品。张一元“御用”师傅们经过反复实验,总结出了精准的下花量和窨制次数:严守1:6的茶花配比,丰沛的鲜花量使得茶叶沁入浓郁花香,茶味更显醇正;茶与花前后历经八窨,茶人昼夜坚守、不畏繁复,用时间与专注滋养细节,终令花香深入茶之肺腑,层层推进,方得大成。

贴近百姓:

    一款成功产品的名字既要好记、有特点,又要朗朗上口。这是一款历经近一年打造的精品花茶,它将代表“张一元”让更多的朋友们品尝到正宗的茉莉花茶。【张一元龙毫】,没有像以往张一元精品花茶金龙袍、金茗眉那样带“金”,也没有选用“针或芽”,其实就是想首先通过名字告诉消费者这是一款大众都喝得起的茉莉花茶。

内外兼优:

   “晋煮、唐煎、宋点、明清泡”这是古人喝茶大致的发展趋势,随着时代的发展,科学饮茶蔚然成风,为了实现茶叶品质的标准化,【张一元龙毫】选择了罐装、无散茶的方式面世,而包装——免费!这样既可以保证茶叶不跑味、不串味,也方便顾客家中放置或出行携带。

上市大卖:

    2016819日,张一元龙毫隆重上市了!200元一罐、400元一套的亲民价位,香气浓郁、经沏耐泡的品质特征,一经推出便深受好评,人气爆棚到几度断货,因为红罐和礼盒库存先后告急……2016年中秋节前,张一元龙毫就销售了50000余罐。截止2017817日,1000/斤的张一元龙毫上市仅一周年共销售51243.8斤,其中200元单罐二两装销售112665罐,400元礼盒四两装销售71777盒。在今年张一元第六届中国茉莉花茶节开幕式上,800元一套的张一元龙毫尊贵装震撼上市,八两装的大容量弥补了之前不少主顾觉得茶好但量少的遗憾。

金榜题名:

    “张一元龙毫”上市仅仅一周年,不负众望,捧回了业内权威评选活动的三个【特别金奖】。

 

获奖
时间
评选活动及范围
选送茶样个数
张一元龙毫
所获奖项
2016年
北京国际茶业展
涵盖六大传统茶类和创新产品与代用茶
211
特别金奖
2017年
北京国际茶业展
涵盖绿茶.红茶.白茶.黄茶.乌龙茶.黑茶.普洱茶.花茶.调配茶.代用茶等
260
特别金奖
2017年
全国茉莉花茶产品质量推选活动
涵盖茉莉花茶(茉莉花茶领域唯一的全国性质量推选活动
99
特别金奖

 

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